Informa: Kim Labiós |
Los padres de nuestros abuelos ni utilizaban pesticidas en los huertos, ni daban piensos a los animales, ni utilizaban semillas transgénicas. Consumían la comida que tenían cerca, y la tomaban fresca, de temporada. Precisamente esta semana Carme Ruscalleda, estrella michelín, salía en televisión hablando de su libro Recetas Antiaging, a raíz de un menu saludable que ella y su hijo ofrecen en el restaurante Moments de Barcelona desde hace dos años.
Si somos lo que comemos, lo que escuchamos y lo que vivimos, Biocultura ofrece una forma más coherente de pasar por este mundo.
Entre las curiosidades unas gafas de hechas con agujeritos que hacen trabajar nuestros ojos, o un tejado fotovoltaico compartido por ciudadanos. O whisky escocés orgánico (cultivados siguiendo métodos tradicionales sin sustancias sintéticas ni tóxicas). También compresas íntimas lavables o una aldea de retiro para terapeutas, artistas o para hacer coaching.
Entre los sectores que se consolidan el de las cestas ecológicas, con la novedad de contar con servicio a domicilio, aceites de oliva, la banca ética o el festival para los más pequeño Mama Terra. También vuelven a estar ongs y grupos en defensa de los animales como Anima Naturalis.
Una feria que llena el espíritu y ofrece año tras año como novedad lo que el hombre ha hecho a lo largo de miles de años y ha olvidado en tan solo unos decenios.
Entre las curiosidades unas gafas de hechas con agujeritos que hacen trabajar nuestros ojos, o un tejado fotovoltaico compartido por ciudadanos. O whisky escocés orgánico (cultivados siguiendo métodos tradicionales sin sustancias sintéticas ni tóxicas). También compresas íntimas lavables o una aldea de retiro para terapeutas, artistas o para hacer coaching.
Entre los sectores que se consolidan el de las cestas ecológicas, con la novedad de contar con servicio a domicilio, aceites de oliva, la banca ética o el festival para los más pequeño Mama Terra. También vuelven a estar ongs y grupos en defensa de los animales como Anima Naturalis.
Una feria que llena el espíritu y ofrece año tras año como novedad lo que el hombre ha hecho a lo largo de miles de años y ha olvidado en tan solo unos decenios.
informa: Kim Labiós.
No hay comentarios:
Publicar un comentario